sopinha de espinafres

..pouco mais tenho para contar hoje, mas esta sopa de espinafres fez o meu dia!!

Ontem terminei por não fazer a sopa, pois não tinha azeite e fiquei meia preguiçosa para o ir comprar. Fiz hoje a sopa, e está uma delícia!
Nunca sei a receita.. vou ao google, pequiso e faço uma das que encontro. Raramente tenho todos os ingredientes, logo tenho sempre de adaptar a que tenho!
Gostei desta, vou apontar a receita adaptada!

Espero que depois de terminar esta tese tenhas outros assuntos mais interessantes para vos escrever! ;)